■桜うどん・紅白うどんにつきまして

いつもご利用いただきありがとうございます。
ジェイ・エフグループ(ふく福・寿庵)では、
桜うどん・紅白うどんをご提供しておりますが、
弊社が使用している紅麹は
ヤヱガキ醗酵技研株式会社製造であり、
食品添加物公定書の定めに則り製造し
全ての公定規格に適合しています。
桜うどん・紅白うどんの麺の着色には、
小林製薬製造の紅麹は使用されておらず、
安全性の懸念はございません。

今後ともご愛顧いただきますよう
よろしくお願い申し上げます。