企業理念
人の和を大切に、未来ある鹿児島の食文化に貢献いたします。
当社は、昭和50年開業以来、常に技術の向上とサービスの徹底をモットーに、多面的店舗展開を続け、発展して参りました。
それは、また「携わる人」への追求でもあり、地域社会へ「食文化」としての貢献を目指すものでありました。
「おいしそう」「楽しそう」「あんなところで食べたいな」といったイメージをそれぞれが提案し、さらにふくらます。
そして、そのイメージを「かたち」にして、お客様に味わってもらい、満足していただくことが同時に私たちの喜びでもあるのです。
常に一生懸命が大好きです。それは、仕事であっても遊びであってもその中から自己を確立し、目標をしっかり捕らえ、その目標が実現できるような会社でありたいと思っています。
「食空間」を通じて社会へ貢献し、そして、社員一人一人が人生を豊かな物に出来る社会であるとの矜恃をもって邁進する所存でございます。
株式会社寿福産業
代表取締役社長 寿福 大祐
経営方針
私達は愛情大切会社を目指します。
一、共に働くパートナーを愛します。
一、私達を活かしてくれるお客様を愛します。
一、私達を楽しませてくれる食材を愛します。
一、私達を手伝ってくれる道具を愛します。
一、共に生きる地域社会を愛します。
愛情大切会社 ～食と愛で心を満たす～
弊社の経営理念である「愛情大切会社」をテーマにした漫画です。
社員はもとより、お客様にも私たちの経営理念を知っていただければと思います。
会社概要
| 社名 | 株式会社 寿福産業 |
| 本社所在地 | 〒890-0054 鹿児島市荒田1-61-13 |
| 代表電話番号 | 099-253-3016 |
| 事業内容 | 外食産業、麺類製造販売 |
| 資本金 | 2,000万円 |
| 社員数 | 992名（パート・アルバイト含む） |
| 創立記念日 | 昭和50年12月20日 |
| 取引銀行 | 南日本銀行、商工中金、鹿児島銀行 |
| 決算期 | 3月 |
| 代表者 | 代表取締役社長 寿福 大祐 |
| インボイス発行事業者登録番号 | T1340001002217 |
| 関連会社 | 有限会社 ジェイ・エフフーズ(インボイス発行事業者登録番号:T6340002004587) |
沿革
| S50.12 | 荒田二丁目に於いて、創業者寿福一隆が手打ちうどん・そば「ふく福」を開業 |
| S53.5 | 有限会社寿福産業創立（資本金500万円） |
| S53.1 | ふく福加治木店オープン |
| S53.12 | ふく福平川店オープン |
| S61.11 | 荒田にファミリーレストラン「寿庵」オープン |
| S63.3 | ふく福国分隼人店をオープン |
| S63.11 | 本部事業所を建設 |
| H1.11 | 組織変更、有限会社より株式会社に変更 |
| H3.3 | 荒田本店リニューアルオープン（170席） |
| H3.11 | 有限会社ジェイ・エフフーズ設立（資本金300万円） |
| H4.6 | ジェイ・エフフーズ吉田工場創業 |
| H4.7 | 寿庵リニューアルオープン |
| H5.2 | ふく福中山店をオープン |
| H6.6 | 隼人国分サティ内にこだわりラーメン「さつま十八番」をオープン |
| H6.12 | 鹿児島空港ビル内に「ふく福」空港店をオープン |
| H7.6 | ふく福加世田店オープン |
| H8.3 | とんかつ専門店かつ寿国分店オープン |
| H8.7 | ふく福出水店オープン |
| H8.10 | ふく福伊集院店オープン |
| H8.12 | ふく福川内店オープン |
| H9.4 | ふく福加治木店リニューアルオープン |
| H9.6 | かつ寿加治木店オープン |
| H10.4 | 霧島寿庵オープン |
| H10.5 | ふく福鹿駅ベイサイド店オープン |
| H10.8 | こだわりラーメン「十八番」鹿駅ベイサイド店オープン |
| H11.7 | こだわりラーメン「十八番」郡元店オープン |
| H12.4 | アジアン居酒屋「フートン・マカオ」オープン |
| H12.12 | 炭火炙焼「炉の蔵」オープン |
| H13.6 | 黒豚と創作料理の店「寿庵」リニューアルオープン |
| H14.2 | 十八番加治木店オープン |
| H14.3 | ふく福七ツ島店オープン |
| H14.3 | こだわりラーメン「十八番」七ツ島店オープン |
| H14.7 | ふく福鹿屋店・十八番鹿屋店、同時オープン |
| H15.6 | 焼き鳥「鳥まる」オープン |
| H15.8 | 寿司ダイニング「ＳＵＺＡＫＩ」オープン |
| H15.8 | ふく福熊本十禅寺店オープン |
| H15.11 | ふく福国分店オープン |
| H16.9 | アミュプラザ鹿児島内に「風東カフェ」「かつ寿」アミュプラザ鹿児島店オープン |
| H16.9 | ジェイ・エフフーズ、アミュプラザ鹿児島内に「南宝饅頭店」オープン |
| H17.4 | ドルフィンポートに「めっけもん」、「どんぢ」ドルフィンポート店オープン |
| H17.5 | 鹿児島市宇宿に「どんじ」宇宿店オープン |
| H17.12 | 「めっけもん」皇徳寺店オープン |
| H18.3 | 「かつ寿」宇宿店リニューアルオープン |
| H18.9 | 「フートン・マカオ」アミュプラザ店オープン（風東カフェより店名変更） |
| H18.10 | 「和処めっけもん」オープン（どんじドルフィンポート店をリニューアル） |
| H18.11 | 「ふく福別庵」吉野店オープン |
| H19.10 | めっけもん城西店オープン |
| H20.3 | ふく福十禅寺店を和処めっけもん十禅寺店へリニューアル |
| H20.7 | ふく福八代店オープン |
| H21.4 | 和処めっけもん十禅寺店を二代目めっけもん熊本十禅寺店へリニューアル |
| H21.6 | 「十八番」南隼人店オープン |
| H21.12 | 「寿庵」中央駅西口店オープン |
| H22.2 | 「めっけもん」中央駅店オープン |
| H22.12 | 「レッドペッパー」南埠頭店オープン |
| H23.7 | 「レッドペッパー」東開店オープン |
| H23.8 | 「めっけもん」天文館店オープン |
| H24.4 | 「めっけもん」国分店オープン |
| H24.5 | 「寿庵」鹿児島中央ターミナルビル店オープン |
| H24.11 | 「農園レストランだいだい」オープン |
| H26.3 | ふく福中山店リニューアルオープン |
| H26.6 | ふく福伊集院店リニューアルオープン |
| H26.10 | ふく福出水店リニューアルオープン |
| H26.11 | ふく福加治木店リニューアルオープン |
| H27.3 | 都市農村交流センターお茶の里内に「はるやま農園食堂 お茶の花」オープン |
| H27.6 | こだわりラーメン「十八番」薩摩川内店オープン |
| H27.6 | ふく福川内店リニューアルオープン |
| H28.6 | 牛たんTAN吉オープン |
| H29.4 | 中央駅 ふく福オープン |
| R2.5 | 鹿児島銀行本館ビル内に「Anbai」オープン |
| R3.3 | こだわりらーめん「十八番」春山店オープン |
| R3.5 | アミュプラザくまもと内に「めっけもん アミュプラザくまもと店」オープン |
| R4.3 | 寿庵 東開店オープン |
「労働施策総合推進法」に基づく中途採用比率の公表
| 2021年度 | 2022年度 | 2023年度 | |
| 正規雇用労働者の中途採用比率 | 14.3％ | 25.0％ | 69.3％ |
公表日:2024年5月17日
一般事業主行動計画
社員が仕事と子育てを両立させることができ、働きやすい職番環境を作ることができるよう働き方の見直しを図ると共に社員の継続就業者が増えるよう、復職時における支援に取り組むため、次のように一般事業主行動計画を策定します。
1.計画期間
令和5年4月1日～令和10年3月31日までの5年間
2.内容
目標1
育児休業の取得率向上の為に、法改正に伴う育児・介護休業法に基づく育児休業等、雇用保険法に基づく育児休業給付、労働基準法に基づく産前産後休業など今一度、諸制度の周知を行う。
対策
令和5年4月～
- 育児・介護休業法に基づく育児休業等、雇用保険法に基づく育児休業給付、労働基準法に基づく産前産後休業などの諸制度情報収集。
- 産後パパ育休を含む制度に関するパンフレットを作成し社員に配布・制度説明。
目標2
妊娠中や産休・育休復帰後の女性社員及び配偶者が出産された場合のための男女社員相談窓口をそれぞれ設置する。
対策
令和5年4月～
- 相談窓口2名設置について検討。
- 相談員の研修。
- 相談窓口の設置について社員への周知。
目標3
時間外労働の対前年比10％削減及び有給休暇の取得率向上を図る。
対策
令和5年4月～
- 各部署の所定外労働における作業内容を把握。
- 把握した作業内容から働き方改革を進め時間外労働を削減し、かつ有給休暇の取得率向上に向けた社内体制の整備及び管理を実施。
「女性活躍推進法」に基づく一般事業主行動計画
自社の女性の活躍に関する状況に関して、状況把握、課題分析を行い、その結果を勘案し、「女性活躍推進法」に基づく行動計画を策定しました。今後当社は、働きやすい環境と女性が活躍できる職場作りに取り組み推進していきます。
1.計画期間
令和6年4月1日～令和11年3月31日までの5年間
2.内容
目標1：役職者に占める女性社員の割合を20％以上にする。（令和5年度現在18％）
＜対策＞令和6年4月～
●男女の配置で偏りのある部署への洗い出しを行う。
●出産育児休業前後における離職率が高くなっていたため、結果として勤続年数が短くなる傾向が見られた。復帰後の様々な働き方の提案及び、子の看護休暇を年間30日までとする。
目標2：時間外労働の対前年比10％削減（令和5年度現在5％）及び有給休暇の取得率向上を図る。
＜対策＞令和6年4月～
●各部署の所定外労働における作業内容を把握。
●営業時間の短縮（閉店時間30分）の実施。
●把握した作業内容から必要に応じた人員配置・タブレットや猫型配膳ロボットの導入等により働き方改革を進め時間外労働を削減し、かつ有給休暇の取得率向上に向けた社内体制の整備及び管理を実施。
鹿児島県 女性活躍推進宣言
弊社は、鹿児島県 女性活躍推進宣言企業です。(令和4年11月登録)
- 男女問わず安心して働くことのできる職場環境・企業風土の構築
- 出産・育児・介護等しながらも誰もが働き続けられる環境整備(ワークライフバランス)
- 多様な価値観(ジェンダーレス)・各個性を尊重し従業員がいきいきと活躍できる組織作り
に取り組んでいくことを宣言しています。
